Kamcsatkai mézbogyó - Lonicera kamtschatica 'Wojtek'

A Wojtek a kamcsatkai mézbogyó lengyel fajtája, nagyon édes gyümölcsökkel. A növény alig több mint 1,5 méter magasra nő, és kompakt, gömb alakú. A Wojtek 2-3 évvel az ültetés után kezdi meg termését, és minden évben nagyon bőséges termést ad. Nagyon sokáig, több mint 30 évig nő, és egy bokor akár 5 kilogramm termést is hoz. A bokor korán virágzik, áprilisban apró virágokkal záporozza magát. A gyümölcsök május-június fordulóján érnek. A bogyók meglehetősen nagyok, hosszúkás alakúak, sötétkék bőrrel, viaszos bevonattal. Nagyon lédúsak és ízletesek, édesek és finoman savanyúak. A Wojtek Kamcsatka bogyókat a legédesebbnek tartják, ezért ideálisak nyersen fogyasztani. Feldolgozva finom befőtteket, gyümölcsleveket és tinktúrákat is készíthetünk. Desszertek és sütemények kiváló alapanyagai is. A bokor termesztésben igénytelen. Leggyakrabban meleg és napos helyeken terem. Enyhén savas, vízáteresztő és állandóan nedves talajt igényel. 

A kamcsatkai mézbogyó bőséges öntözést igényel a tavasztól, amint elkezd kihajtani, semmi esetre se hagyjuk kiszáradni. Gyakori, hogy a stresszes növény a betakarítás után ledobja a leveleit, és jövő tavaszig pihen. Mindenesetre segíthetünk rajta, ha őszig trágyázzuk és enyhén öntözzük, hogy szép legyen. -40°C-ig teljesen télálló.

A Kamcsatkai  mézbogyót mindenkinek ajánljuk, aki a saját gazdaságából származó gyümölcs ízét szeretné élvezni. Köszönhetően az egyszerű termesztésnek és a növény nagy ellenálló képességének, bármilyen kertbe tökéletes.

A gyümölcsök mind közvetlen fogyasztásra, mind befőttek készítésére alkalmasak: fagyasztott élelmiszerek, gyümölcslevek, tinktúrák, borok, lekvárok. stb.

Tudtad...?

A kamcsatkai mézbogyó széleskörű egészségvédő felhasználási területtel rendelkezik: fertőtlenítő és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik. A bogyófőzetet torokfájás, angina, ínygyulladás és szájerózió esetén alkalmazzák.

A Kamcsatkai mézbogyó gyümölcsei nagyon magas C-vitamin-, magnézium-, B-vitamin-, vas-, réz- és jódtartalmúak.

A gyümölcsben található biológiailag aktív anyagok a keringési rendszer betegségeit kezelik - érelmeszesedés, vérszegénység, magas vérnyomás.

A levelek főzetét duzzanat ellen használják. Vízhajtó tulajdonságokkal is rendelkezik.

.